Escalopes de Pollo Rellenos: Un Festín de Sabores
Ingredientes
| Cantidad | Ingredientes |
|---|---|
| 2 escalopes por persona | |
| 1 loncha de jamón serrano por persona | |
| 1 loncha de queso por persona | |
| 1 plato de harina | |
| 2 huevos | |
| 1 plato de pan rallado | |
| – | Sal |
| – | Pimienta |
| – | Aceite de oliva |
Receta de Escalopes de Pollo Rellenos
El inconfundible sabor de los escalopes de pollo rellenos solo está a unos pasos que verás en esta receta. ¡Prepárate para un festín de sabores con estos deliciosos escalopes rellenos!
- Preparación de Ingredientes: Salpimienta los escalopes a tu gusto. Bate los huevos con una pizca de sal y coloca la harina y el pan rallado en dos platos separados. Trocea el jamón y el queso que utilizarás para el relleno.
- Relleno de los Escalopes: Extiende un escalope en una superficie plana y coloca una capa de jamón, seguida de una de queso y otra de jamón. Cubre con otro escalope para sellar el relleno.
- Empanado de los Escalopes: Con cuidado, pasa cada escalope relleno por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado. Repite este proceso hasta preparar todos los escalopes rellenos.
- Cocción de los Escalopes: Calienta una sartén con abundante aceite de oliva. Fríe cada escalope o máximo dos a la vez, teniendo cuidado al darles la vuelta para que no se desmonten.
- Listo para Disfrutar: Coloca los escalopes fritos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. ¡Ahora tus escalopes de pollo rellenos están listos para deleitarte con su sabor excepcional!
¡Disfruta de esta irresistible receta de escalopes de pollo rellenos y comparte su inigualable sabor con tus seres queridos!
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