La ciudad de Alicante se prepara para recuperar uno de sus espacios más emblemáticos: el antiguo kiosco de la Explanada, conocido popularmente como el “Kiosco Peret”. El Ayuntamiento ha aprobado la licitación para su reapertura, aunque esta vez bajo un nuevo nombre y con una propuesta renovada: una heladería-cafetería artesanal que promete mantener viva la tradición y adaptarla a las exigencias del presente.
La decisión municipal y los detalles de la concesión
El martes, en la Junta de Gobierno Local, el consistorio aprobó sacar a concurso la explotación del kiosco situado en la Explanada de España. Se trata de un procedimiento abierto para adjudicar la concesión demanial por un periodo inicial de siete años, con la posibilidad de prorrogarlo hasta trece años en total.
Canon económico y condiciones del contrato
La licitación establece un canon total de 1.263.828 euros para el periodo de siete años, con un incremento interanual del 2%.
| Año de concesión | Canon anual estimado (€) |
|---|---|
| 1º año | 170.000 |
| 3º año | 176.800 |
| 5º año | 185.000 |
| 7º año | 191.447 |
evolución del canon de explotación durante los siete años de concesión.
Este planteamiento económico convierte la concesión en una de las más ambiciosas de la zona, reflejando la relevancia del espacio dentro de la vida urbana y turística de Alicante.
Requisitos de la nueva heladería
La concejala de Ocupación de la Vía Pública, Cristina Cutanda, subrayó que el objetivo del proyecto es recuperar una parte esencial de la memoria colectiva de la ciudad. Para ello, se ha fijado como requisito obligatorio que la empresa adjudicataria trabaje con productos artesanales, principalmente helados y granizados de elaboración propia.
Peso de los criterios de adjudicación:
10% calidad de los productos artesanos
90% canon ofertado
Además, la actividad estará limitada a cafetería-heladería sin cocina, aunque se permitirá el uso de plancha, tostador y horno, siempre que no se generen humos.
Características del kiosco
El local dispone de una superficie de 39 metros cuadrados, equipado con:
Instalaciones de fontanería, agua y saneamiento.
Sistema eléctrico e iluminación básica.
Estructura metálica con grandes ventanales y postes de acero inoxidable.
Toldos eléctricos de color beige en tres de sus cuatro fachadas.
El adjudicatario deberá rehabilitar y reparar el espacio, tanto en su interior como en su exterior, garantizando que el kiosco recupere su esplendor original.
La terraza y su futuro uso
Aunque el contrato no incluye directamente la terraza, se contempla una superficie adicional de hasta 180 metros cuadrados para veladores, coincidiendo con el área de sombra del entoldado. Su uso deberá tramitarse mediante una autorización demanial independiente, siguiendo la normativa vigente sobre veladores en la ciudad.
Impacto en la ciudad y en el turismo
La reapertura del kiosco no es solo una operación administrativa; representa un paso significativo en la recuperación del patrimonio cultural y gastronómico de Alicante.
Un icono urbano que regresa
El “Peret” fue durante décadas un punto de encuentro en la Explanada, tanto para vecinos como para visitantes. Su regreso bajo un nuevo concepto busca revitalizar la oferta turística, generando empleo y fortaleciendo el atractivo de una de las zonas más transitadas de la ciudad.
Testimonios exclusivos
Para conocer la percepción ciudadana, recogimos impresiones de vecinos y turistas en exclusiva para DSAlicante.com:
María López, residente del centro histórico:
“Es una alegría ver que se recupera un espacio tan nuestro. Espero que la nueva heladería mantenga la esencia del antiguo Peret, pero con un aire moderno.”
Carlos Martínez, estudiante universitario:
“La Explanada es un lugar que siempre visito con mis amigos. Tener de nuevo una heladería allí es recuperar una tradición que forma parte de nuestra infancia.”
Ana (testimonio anónimo):
“Me preocupa que el canon tan alto encarezca los precios, pero si la calidad es artesanal, puede convertirse en un punto de referencia en Alicante.”
Perspectivas económicas y sociales
La recuperación de este kiosco se enmarca en la estrategia municipal de potenciar el litoral y reforzar la marca Alicante como destino turístico y gastronómico.
Empleo directo e indirecto: se prevé la creación de varios puestos de trabajo, tanto en la gestión del kiosco como en la cadena de proveedores.
Atractivo turístico: un nuevo reclamo en la Explanada, especialmente para quienes buscan experiencias gastronómicas locales.
Dinamización urbana: la actividad en torno al kiosco revitalizará la zona, beneficiando también al comercio y la hostelería de la explanada.
Conclusión
El antiguo kiosco “Peret” inicia una nueva etapa en la historia de Alicante. Con un canon elevado, un contrato ambicioso y la exigencia de productos artesanos, el Ayuntamiento busca garantizar la continuidad de un espacio emblemático bajo un modelo sostenible y atractivo para residentes y turistas. La cuenta atrás para su reapertura ya está en marcha, y la ciudad espera con expectación el regreso de uno de sus rincones más queridos.
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