La localidad del Alto Vinalopó vive su momento cumbre este 3 de febrero, fusionando pólvora, devoción y una tradición de «soldadesca» que roza ya los cuatro siglos de historia.
El olor a pólvora quemada y el estruendo rítmico de los arcabuces han vuelto a tomar las calles de Sax. Este municipio alicantino, puerta de entrada al valle del Vinalopó, celebra hoy, 3 de febrero, el día más emotivo de su calendario: la festividad en honor a San Blas. No es una fiesta cualquiera; se trata de una de las celebraciones más madrugadoras y significativas de la Comunidad Valenciana, marcando el inicio del ciclo de Moros y Cristianos en la provincia.
Desde el pasado 1 de febrero y hasta el próximo día 5, Sax se transforma. Sin embargo, es en esta jornada central donde la historia, la leyenda y la promesa de un pueblo cobran vida propia, rememorando la reconquista de las tropas de Jaume I en 1239 y renovando un voto sagrado que data de 1627.
Una Identidad Forjada en 1627: El Origen de la Promesa
Para entender la magnitud de lo que se vive hoy en las calles sajeñas, hay que mirar atrás. Las Fiestas de Moros y Cristianos de Sax no son solo un desfile de color; son la ratificación de un juramento. En 1627, los habitantes de la villa prometieron celebrar perpetuamente la festividad de San Blas para agradecer su protección.
Casi 400 años después, esa promesa sigue intacta. De hecho, la atmósfera que se respira este año tiene un matiz especial: la cuenta atrás para el IV Centenario de la fiesta ya ha comenzado. Esta longevidad otorga a los festejos un carácter patrimonial incalculable, donde lo lúdico se subordina a lo histórico y lo devocional.
La Singularidad de la «Soldadesca» Sajeña
A diferencia de otras localidades donde el desfile prima por su coreografía, Sax mantiene una esencia única: la soldadesca. Este estilo, heredero de las antiguas milicias forales, implica una forma de desfilar particular, más marcial y solemne, que distingue a sus comparsas.
El bando de la cruz y el de la media luna se dividen en ocho formaciones que vertebran la sociedad local:
Bando Cristiano: 4 comparsas que evocan a los defensores de la fe y la reconquista.
Bando Moro: 4 comparsas que llenan de exotismo y marcha mora las calles de la villa.
3 de Febrero: El Corazón de la Fiesta
Hoy, día del Patrón, la programación alcanza su cénit. Los actos no dan tregua y combinan la solemnidad religiosa con el júbilo popular. La Misa Mayor y la Procesión de San Blas son los ejes sobre los que pivota el día, pero alrededor de ellos, la fiesta estalla en cada rincón.
La Tradición de los Panecillos de San Blas
Uno de los momentos más entrañables y curiosos, que a menudo pasa desapercibido para el turista pero que es vital para el local, es la venta y reparto de los panecillos de San Blas.
Esta tradición tiene un origen romántico y familiar. Según relatan las crónicas locales y la memoria oral, la costumbre fue importada hace décadas por dos familias de la localidad tras un viaje a Argelia. Al ver algo similar allí, decidieron traerlo a Sax. Hoy, es un símbolo de identidad:
Se elaboran artesanalmente.
Se venden en tenderetes específicos montados para la ocasión.
Se reparten tradicionalmente después de la misa del día 3.
«Aquí montamos la tienda siempre tres días de fiestas. Estos panecillos son típicos del pueblo y es lo que hacemos año tras año para mantener viva la memoria de quienes trajeron la costumbre», comentan los organizadores a pie de calle.
Organización: Un Motor que no se Detiene
El éxito de estas fiestas, que aspiran a ser cada vez más reconocidas a nivel nacional, radica en la autogestión y el voluntariado. Las comparsas y la Mayordomía de San Blas no descansan.
Durante todo el año se realizan actividades que sirven de preámbulo y financiación:
Concurso de Gachamigas: Un evento gastronómico multitudinario.
Actos de la calle: Homenajes a cargos festeros.
Venta de Panecillos: El mismo día del patrón.
Coronación de la Reina: El pistoletazo de salida social.
Datos Clave: Fiestas de Sax 2026
Para que no pierdas detalle si decides visitar Sax, hemos preparado los datos esenciales de la celebración.
| Dato de Interés | Descripción Detallada |
| Fechas Oficiales | Del 1 al 5 de febrero (Días grandes). |
| Día del Patrón | 3 de febrero (San Blas). |
| Origen Histórico | Reconquista de 1239 y Voto de 1627. |
| Participantes | 8 Comparsas (4 Moras y 4 Cristianas). |
| Estilo | Inspirado en la «Soldadesca» (desfile marcial). |
| Hito Próximo | Celebración del IV Centenario (400 años) el próximo año. |
Impacto Turístico y Cultural
Las Fiestas de San Blas de Sax son las primeras del calendario de la provincia en cuanto a Moros y Cristianos de gran envergadura se refiere. Esto las posiciona estratégicamente como un referente turístico. No solo atraen a vecinos de la comarca del Vinalopó, sino que son un imán para visitantes de toda la Comunidad Valenciana que buscan esa mezcla de historia, devoción y pólvora.
La inminente celebración del cuarto centenario promete elevar aún más el listón, con la vista puesta en conseguir mayores reconocimientos turísticos que pongan en valor una tradición que ha sobrevivido a guerras, crisis y cambios sociales, manteniéndose fiel a la promesa de sus antepasados.
Preguntas Frecuentes (FAQ) sobre los Moros y Cristianos de Sax
Como expertos en la fiesta, respondemos a las dudas más habituales de los usuarios:
¿Cuándo es el día más importante de las fiestas de Sax?
El día grande es el 3 de febrero, festividad de San Blas, cuando tienen lugar los actos religiosos más solemnes y los desfiles más emotivos.
¿Qué diferencia a las fiestas de Sax de otras de Alicante?
Su estilo de «soldadesca» y su antigüedad. La forma de desfilar es más militar y menos coreografiada que en otras localidades, y la fiesta se basa en un voto histórico de 1627.
¿Qué son los panecillos de San Blas?
Son unos dulces de pan tradicionales que se venden y bendicen el día 3 de febrero. Es una tradición importada de Argelia por dos familias locales que se ha mantenido durante generaciones.
¿Cuántas comparsas participan en Sax?
Participan un total de 8 comparsas, divididas equitativamente: 4 del bando cristiano y 4 del bando moro.
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Desde DSAlicante.com seguiremos informando minuto a minuto de todo lo que acontece en el Alto Vinalopó. Si te ha gustado este artículo y quieres vivir la fiesta desde dentro, no dudes en visitar Sax antes del 5 de febrero.
