Vicentina Navarro ha vuelto a ganar el concurso de la granada ideal, la que mejor representa la imagen exterior de la mollar de Elche.
Sofía Torres ha ganado el concurso de pelar granadas de Elche que se ha celebrado este domingo dentro de las actividades de la Fireta del Camp d’Elx.
El presidente del jurado, Trino Agulló, ha señalado que se ha tenido en cuenta “la habilidad, destreza y la forma estética en la que ha quedado la granada” y ha destacado “la dificultad que han tenido para evaluar las granadas debido al nivel de los participantes”.
“En la final ha habido un triple empate y hemos tenido que estudiar cada granada milimétricamente y centrarnos en los detalles más importantes”, apunta Agulló.
La ganadora del concurso se ha mostrado muy contenta y ha explicado que pela la granada al estilo tradicional, quitando la corona y donde están las membranas hace cortes hacia la parte inferior, en gajos como si fuera una naranja.
Para mí, apunta Sofía Torres, “cortar granadas es tan sencillo como peinarse; en mi familia se consumen mucho y llevo muchos años cortando granadas”.
Como recompensa, Sofía Torres ha ganado un primer premio en metálico de 200 euros mientras que el segundo y el tercer clasificado han logrado 100 y 50 euros respectivamente. El resto de los finalistas han conseguido un lote con productos típicos del Camp d’Elx.
En este certamen, organizado por la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Elche (ASAJA) con la colaboración de la Denominación de Origen de la Granada Mollar de Elche y el Ayuntamiento de Elche, han participado cerca de una veintena de personas que han demostrado que pelar una granada es mucho más sencillo de lo que parece.
Concurso de la granada ideal
En el caso del concurso de la granada ideal, el jurado compuesto por representantes de la Denominación de Origen de la Granada Mollar de Elche y el concejal de Agricultura, José Antonio Román Benticuaga, entre otros, ha premiado la granada presentada a concurso por Vicentina Navarro al ser un ejemplar que cumple con las características de belleza exterior de la granada mollar de Elche: un color que oscila del crema al rojo, una forma muy bonita, una corteza limpia, sin daños ni rozaduras y una corona perfecta.
Para lograr estos ejemplares, Vicentina Navarro señala que junto a su marido Gaspar Agulló, miman cada granado con el objetivo de sacarles el máximo partido. La agricultora, que lleva cuatro años logrando este premio, admite “hablarle a los árboles y darle el máximo cuidado” para que posteriormente el fruto salga con unas cualidades únicas.
En este caso, Vicentina Navarro logra el premio de 100 euros dentro del concurso organizado por La Unió con la colaboración de la DOP de la Granada Mollar de Elche y el Ayuntamiento de Elche.
