El histórico Kiosco Peret de la Explanada de Alicante mantendrá finalmente su nombre en la nueva etapa que preparan los hermanos Luis y Juan Carlos Castillo, adjudicatarios de la concesión municipal. El acuerdo permite conservar una denominación ligada desde hace más de un siglo a la memoria sentimental de la ciudad.
Alicante recupera uno de sus símbolos más reconocibles. El Kiosco Peret volverá a abrir sus puertas en la Explanada de España conservando el nombre con el que generaciones de alicantinos han identificado este emblemático establecimiento, después de que los nuevos concesionarios hayan alcanzado un acuerdo con los propietarios de la marca.
La nueva etapa estará gestionada por los hermanos Luis y Juan Carlos Castillo, vinculados a la mercantil Hotel Boutique Isla Tabarca S.L., adjudicataria de la concesión municipal para explotar el espacio como heladería-cafetería artesanal durante un periodo inicial de siete años, prorrogable hasta trece.
El nombre Peret seguirá en la Explanada
La continuidad del nombre pone fin a semanas de incertidumbre sobre la identidad comercial del establecimiento. Según han confirmado los nuevos responsables, el negocio mantendrá finalmente la denominación histórica tras alcanzar un acuerdo con los propietarios de la marca registrada.
“El nombre lo dice todo”, señalaron los concesionarios al anunciar la decisión. En el proceso también ha tenido peso la reacción ciudadana, con numerosas opiniones recibidas en redes sociales durante los últimos días. En el vídeo difundido por los nuevos gestores se hace referencia a más de 1.400 comentarios en dos días y a una fase de “escucha activa” con los alicantinos.
Los hermanos Castillo han avanzado además que uno de esos comentarios servirá de base para el futuro eslogan del renovado Peret, que se presentará próximamente. La decisión ha sido recibida como un gesto de continuidad hacia un nombre profundamente asociado a los paseos por la Explanada, la horchata, los helados y la vida social del centro de Alicante.
Una concesión municipal para recuperar la heladería-cafetería artesanal
El Ayuntamiento de Alicante aprobó en septiembre de 2025 la convocatoria del procedimiento para contratar la concesión demanial del quiosco situado en la Explanada de España, con el objetivo de recuperar la actividad de heladería-cafetería artesanal en el espacio que ocupó la histórica heladería Peret.
El pliego establecía una concesión por siete años, con posibilidad de dos prórrogas de tres años cada una, hasta un máximo de trece. También fijaba como requisito mantener la actividad tradicional, con especial atención a la elaboración de productos artesanos como helados y granizados.
La instalación del quiosco ocupa 39 metros cuadrados y deberá ser restaurada por el adjudicatario tanto en su interior como en su exterior. La terraza exterior, de hasta unos 180 metros cuadrados bajo el entoldado, queda fuera de la concesión principal y requiere una autorización específica conforme a la normativa municipal de veladores.
Un símbolo de la memoria alicantina
El Peret no es solo una heladería. Durante décadas ha sido un punto de encuentro para vecinos, familias, visitantes y turistas en una de las zonas más representativas de Alicante. Su nombre está ligado a la Explanada de España, a los paseos frente al mar y a una forma muy concreta de vivir el centro de la ciudad.
Esa carga emocional explica la importancia que ha tenido la respuesta ciudadana durante el proceso. En los testimonios recogidos, varios vecinos recuerdan el establecimiento como una institución local. Una de las voces menciona que, al regresar a Alicante en barco tras vivir en Argelia, una de las primeras ilusiones era tomar una horchata en Peret.
La decisión de mantener el nombre permite que la nueva etapa no parta de cero, sino desde una identidad ya asentada en la memoria colectiva de Alicante. El reto de los nuevos concesionarios será combinar esa herencia con una imagen renovada y una oferta adaptada a los nuevos tiempos.
Remodelación, terraza y nueva imagen
El proyecto contempla una remodelación estética del quiosco y la recuperación de su terraza en la Explanada, según se ha avanzado en las últimas semanas. La actividad continuará vinculada a la heladería y cafetería artesanal, con productos que buscan conectar con la tradición del establecimiento y con las exigencias actuales del servicio.
Por ahora, los nuevos responsables han anunciado que presentarán próximamente el eslogan del renovado Peret. No se ha concretado oficialmente en el material aportado una fecha exacta de apertura al público, por lo que la información confirmada se limita a la conservación del nombre, la adjudicación de la concesión, la futura remodelación y la continuidad del modelo de heladería-cafetería artesanal.
Lo que se espera ahora
La próxima información relevante será la presentación del eslogan y los detalles definitivos de la reapertura. Para muchos alicantinos, la vuelta del Kiosco Peret supone recuperar una referencia cotidiana del centro de la ciudad y uno de los nombres más reconocibles de la Explanada.
La nueva etapa llega con una expectativa clara: conservar la esencia de un establecimiento histórico sin renunciar a una actualización de imagen, servicio y experiencia para vecinos y visitantes.
