🏙️ Alicante se prepara para la apertura más esperada: El nuevo Voltereta en el Cine Navas
El grupo Voltereta, pionero en experiencias gastronómicas temáticas, está a punto de transformar el corazón de Alicante con su proyecto más ambicioso hasta la fecha. El histórico Cine Navas, cerrado desde 2020, renacerá como un restaurante inmersivo que promete transportar a los comensales a un destino exótico.
🔍 ¿Qué sabemos hasta ahora?
Ubicación: Antiguo Cine Navas (centro de Alicante).
Temática: Inspiración africana con campamento, estación de tren y paisajes naturales.
Apertura: Finales de 2024 o principios de 2025.
Superficie: El local más grande del grupo, con múltiples espacios temáticos.
🚂 Un viaje gastronómico sin salir de Alicante
🏕️ El concepto: Más que un restaurante, una aventura
Voltereta no solo sirve platos exquisitos, sino que crea mundos. Cada uno de sus restaurantes está diseñado para sumergir al comensal en una cultura distinta. En Alicante, la experiencia girará en torno a un viaje africano, con:
Una entrada espectacular a través de un gran árbol.
Un corredor de madera que simula una estación de tren.
Zonas decoradas con rocas, vegetación y luz natural gracias a un lucernario.
«No es solo comer, es vivir una historia», explica Carlos Méndez, experto en turismo gastronómico.
🍽️ Gastronomía multisensorial
Aunque el menú no se ha revelado, se espera una carta inspirada en sabores africanos, con platos tradicionales reinterpretados con un toque moderno. «Voltereta siempre sorprende con sus combinaciones de ingredientes y presentaciones teatrales», comenta Laura Ruiz, food blogger alicantina.
🎥 De sala de cine a templo gastronómico: La transformación del Cine Navas
🏛️ Un edificio con historia
El Cine Navas fue un referente cultural en Alicante con capacidad para 800 espectadores. Su cierre en 2020 dejó un vacío que ahora Voltereta convertirá en un nuevo icono turístico.
🔧 Reformas clave:
| Elemento | Cambio |
|---|---|
| Estructura | Conserva la esencia del cine, pero con espacios temáticos. |
| Iluminación | Lucernario central para luz natural. |
| Acceso | Entrada a través de un árbol gigante. |
⏳ Retrasos en la apertura
el proyecto se retrasó por trámites urbanísticos. Sin embargo, la espera promete valer la pena: «Será el restaurante más espectacular de la costa», adelanta Miguel Ángel Soto, periodista gastronómico.
🌐 Voltereta: Un éxito internacional con sello español
📍 Expansión del grupo
Voltereta ya tiene restaurantes en:
Valencia (Bali, Manhattan, Kioto, Casa Mediterráneo).
Sevilla (tema París).
Zaragoza (inspirado en Nueva Zelanda).
📈 ¿Por qué triunfan?
Experiencia 360°: Decoración, música y comida alineadas.
Instagramabilidad: Espacios diseñados para redes sociales.
Gastronomía creativa: Platos que son espectáculo.
🎯 Impacto en Alicante: Turismo y economía local
💰 Un impulso para la ciudad
Atracción turística: Se espera un aumento de visitantes.
Generación de empleo: Contratación de personal local.
Revitalización urbana: Reactivación de la zona del Cine Navas.
«Alicante necesitaba un proyecto así para competir con otras ciudades gastronómicas», opina Ana Belén García, presidenta de la Asociación de Hostelería.
🔮 Conclusión: ¿El futuro de la restauración?
Voltereta Alicante no es solo un restaurante, es una apuesta por la innovación. Con su apertura, la ciudad se posicionará en el mapa de los destinos foodies de Europa.
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