“Los Animales domesticados siempre están en unas condiciones de hacinamiento y de insalubridad que jamás se darían en el ecosistema. Una vez más, usar a los demás animales ha provocado una grave enfermedad de las que se les hace responsables, evitando reconocer que la base del problema ha sido la propia domesticación”, sentencia la bióloga valenciana Rosa Más.
“El mundo es vulnerable a una gran epidemia” declaraba Bill Gates a la BBC en enero de ¡dos mil diecisiete!
Nueva alerta por gripe aviar.
“El problema con los virus es su alta capacidad de mutación”, opina la nombrada docta conocedora.
La primera pandemia de gripe aviar (H5N1) se remonta al año dos mil veinte, hace tan sólo cinco años, siendo identificada anteriormente, en mil ochocientos setenta y ocho. Aves acuáticas, patos y gaviotas generalmente se citan como los orígenes Ante la actual alarma, ¿qué pasa con las gallinas? ¿cómo reaccionan al encierro preventivo desde el mes de julio cuando más de dos millones de aves en toda España fueron al matadero?
¿Influenza cíclicamente instalada en el sector primario?
Apuntar que las palomas poseen un componente que las inmuniza ante este virus.
“Mantengo los dedos permanentemente cruzados para que no nos llegue una gran epidemia como la gripe en los próximos diez años”, confesó Gates el supermillonario cofundador de la empresa tecnológica estadounidense Microsoft, el día uno de enero del año dos mil diecisiete. ¿Qué aflora en el horizonte de la OMS (Organización Mundial de la Salud) a corto, medio y largo plazo?
En el ámbito rural siempre ha habido gallinas, gracias a ellas la economía doméstica subsistió. Ahora, ante un nuevo envite, las fuerzas flaquean y la penuria se instala por el virus, planteando otro abandono de territorios campestres en una España despiadadamente vaciada.
Sin biodiversidad ni ecosistemas, ¿qué posibilidad de vida humana hay en el planeta? ¿Un mundo sin aves? ¡Insostenible! ¿Crear aves biotecnológicamente para la distopía que se avecina?
¿Qué seguridad existe en la manipulación de los virus cuando recortes de financiación influencian la toma de decisiones determinantes en experimentos con microorganismos letales? ¿Errores humanos o juego de estrategias?
“La gripe aviar, altamente patógena, es una enfermedad que ha salido de los corrales, no ocurre en la naturaleza, tiene su origen en la domesticación de los animales”, añade la citada científica. “Si bien ciertamente, la explotaciones industriales son más propensas a diseminar la enfermedad debido al gran número de animales que mantienen en poco espacio”.
¿Alguien en la industria, en la distribución y demás procesos de la cadena alimentaria, e incluso en el terreno del consumo cotidiano, considera relevante que desde el quince de octubre de mil novecientos setenta y ocho exista una Declaración Universal de los Derechos de los Animales, o sencillamente se ignora a nivel consumo y se quebranta impunemente en lo manufacturero?
“Camaradas, ¿qué sentido tiene vivir como vivimos? Hay que reconocerlo: nuestra vida es desgraciada, laboriosa y corta. Nacemos, nos dan sólo la comida necesaria para seguir respirando, y a los que estamos en condiciones de hacerlo nos obligan a trabajar hasta el último aliento, y en el instante en el que nuestra utilidad llega a su fin se nos sacrifica con una crueldad espantosa” declara uno de los personajes en la fábula novelada “Rebelión en la granja” del escritor y ensayista británico George Orwell, quien repelía la crueldad hacia los animales.
- Texto: Ángeles Sanmiguel
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