La Guardia Civil investiga a dos hombres de 47 y 57 años por presuntamente vender en mercadillos de las provincias de Alicante y Valencia fruta que había sido retirada del consumo humano y destinada a alimentar animales. La operación Sticker ha descubierto que parte de la mercancía pasaba por una explotación ganadera de Torrellano, en Elche, donde se almacenaba junto a animales y sus excrementos antes de ser reenvasada y comercializada como Plátano de Canarias. Los agentes han intervenido 167 kilos de plátanos.
Una investigación del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil de Alicante ha destapado una presunta comercialización irregular de fruta en mercadillos ambulantes.
El caso tiene su origen en una explotación ganadera situada en Torrellano, pedanía de Elche, que recibía grandes cantidades de fruta descartada para el consumo humano.
Según la Guardia Civil, parte de esos productos habría terminado nuevamente a la venta para personas, pese a que su destino era la alimentación de animales.
Las diligencias se han remitido al Tribunal de Instancia de Elche.
La operación fue comunicada públicamente el lunes 9 de noviembre de 2026.
La Guardia Civil descubre fruta destinada al ganado que acababa en mercadillos
La investigación comenzó a partir de actuaciones anteriores del Seprona.
En ellas, los agentes habían detectado posibles irregularidades en la comercialización de bananas presentadas como Plátano de Canarias.
Las sospechas llevaron a iniciar nuevas inspecciones para comprobar si se estaba utilizando indebidamente una marca protegida.
Durante las pesquisas, la Guardia Civil detectó que un operador mayorista entregaba a explotaciones ganaderas fruta que había sido descartada para el consumo humano.
El objetivo de esas entregas era que los productos fueran utilizados para alimentar animales.
Sin embargo, los investigadores descubrieron que una parte de la mercancía presuntamente volvía al circuito comercial.
Según el instituto armado, los plátanos terminaban vendiéndose en mercadillos de distintos municipios de Alicante y Valencia.
Una explotación de Torrellano recibió más de 133 toneladas de fruta
Uno de los datos que llamó la atención de los investigadores fue el volumen de mercancía recibido por una explotación de ganado ovino y caprino.
La Guardia Civil comprobó que el establecimiento retiraba grandes cantidades de fruta pese a contar con pocos animales.
Incluso hubo periodos prolongados en los que no tenía ninguno.
La revisión de la documentación permitió cuantificar las entregas correspondientes al año anterior a la inspección.
| Concepto | Cantidad |
|---|---|
| Fruta recibida por la explotación en un año | Más de 133 toneladas |
| Plátanos incluidos en esas entregas | 69 toneladas |
| Plátanos intervenidos durante la investigación | 167 kilos |
| Personas investigadas | 2 |
| Edades de los investigados | 47 y 57 años |
Las 133 toneladas corresponden a la fruta recibida por la explotación, no a una cantidad cuya venta al público haya quedado acreditada en su totalidad.
La Guardia Civil también detectó que el responsable de la explotación retiraba tomates descartados para el consumo humano procedentes de otra instalación agropecuaria.
Almacenaban la fruta junto a animales y excrementos
Uno de los aspectos más preocupantes del caso son las condiciones de almacenamiento y manipulación descritas por los investigadores.
Según la Guardia Civil, la fruta se transportaba en un vehículo empleado en actividades agrícolas y ganaderas.
Ese vehículo no había sido sometido previamente a las tareas de limpieza y desinfección necesarias para transportar alimentos destinados a personas.
Una vez en la explotación de Torrellano, los productos se almacenaban junto a los animales y sus excrementos.
Allí eran manipulados y reenvasados en cajas que también habían sido descartadas.
Estas circunstancias suponían un riesgo de contaminación.
No obstante, la Guardia Civil ha informado de un riesgo sanitario, no de un brote confirmado de intoxicaciones.
Tampoco se ha comunicado que existan consumidores afectados por el consumo de estos productos.
Vendían los plátanos utilizando cajas y etiquetas de Plátano de Canarias
La investigación permitió reconstruir el recorrido que presuntamente seguía parte de la fruta.
Después de llegar a la explotación ganadera, una segunda persona acudía con un furgón y cargaba varias cajas de plátanos.
Posteriormente, la mercancía se ofrecía al público en mercadillos ambulantes de las provincias de Alicante y Valencia.
Según la Guardia Civil, los productos se presentaban como Plátano de Canarias.
Para ello se utilizaban envases serigrafiados con la marca protegida.
Además, numerosas piezas conservaban etiquetas identificativas.
El uso de esos elementos podía hacer creer a los compradores que estaban adquiriendo un producto comercializado por los canales habituales y con las garantías correspondientes.
La investigación no ha identificado públicamente los mercadillos concretos donde se realizaron las ventas.
Por tanto, no es posible atribuir estos hechos a un mercado municipal o a una localidad determinada.
Intervenidos 167 kilos de plátanos en la operación Sticker
Durante las inspecciones, los agentes intervinieron 167 kilos de plátanos presentados bajo la marca protegida.
Esta cantidad corresponde a la mercancía localizada e intervenida en la operación.
No debe confundirse con el volumen total de fruta que recibió la explotación durante el periodo examinado.
Los investigadores continúan atribuyendo a los dos sospechosos la posible participación en una comercialización irregular de productos alimentarios.
Las actuaciones han permitido reconstruir el origen de la mercancía, su traslado a la explotación ganadera y su presunta venta posterior.
Dos investigados por delitos contra la salud pública y los consumidores
La Guardia Civil ha investigado a dos hombres de 47 y 57 años.
Según la información oficial, se les atribuyen provisionalmente tres tipos de delitos:
- Contra la salud pública.
- Relativos al mercado y a los consumidores.
- Contra la propiedad industrial.
Las diligencias han sido remitidas a la Sección de Instrucción del Tribunal de Instancia de Elche.
Es importante precisar que los dos hombres figuran como investigados, no como detenidos, según el balance policial difundido.
Tampoco existe una sentencia condenatoria comunicada sobre estos hechos.
La autoridad judicial deberá valorar las pruebas y determinar las posibles responsabilidades individuales.
Por qué la fruta destinada a animales no puede volver a venderse para personas
El problema investigado no consiste únicamente en que una fruta tenga defectos de apariencia o haya perdido valor comercial.
La cuestión es que esos productos habían sido retirados del circuito de alimentación humana y entregados para un destino diferente.
Una vez fuera de esa cadena, no pueden reincorporarse a la venta para personas sin cumplir las condiciones legales y sanitarias exigibles.
En este caso, además, la Guardia Civil detectó posibles deficiencias de higiene durante el transporte, el almacenamiento y el reenvasado.
La presencia de animales y excrementos en las zonas donde se encontraba la mercancía aumentaba el riesgo de contaminación.
Los investigadores también analizan el posible uso indebido de una marca protegida.
Esta práctica puede perjudicar tanto a los compradores como a los productores que cumplen los requisitos de comercialización de sus productos.
Qué pueden hacer los consumidores si detectan una venta irregular
La Guardia Civil recuerda que cualquier información relacionada con estas prácticas puede comunicarse a través del teléfono 062 o de la aplicación AlertCops.
Los consumidores que sospechen que se están vendiendo alimentos en condiciones inadecuadas también pueden comunicarlo a los servicios de inspección y consumo competentes.
Ante una sospecha fundada sobre un producto concreto, resulta prudente conservar el justificante de compra, si existe, y los datos del establecimiento o puesto donde se adquirió.
No obstante, la operación Sticker no implica que todos los plátanos vendidos en mercadillos sean inseguros.
La investigación se refiere a un circuito concreto de comercialización presuntamente irregular.
Tampoco se ha difundido una lista oficial de puntos de venta afectados.
Una investigación con origen en Elche y alcance en dos provincias
La operación Sticker pone el foco en una presunta desviación de alimentos desde una explotación ganadera hasta puestos de venta ambulante.
Los agentes del Seprona comenzaron siguiendo posibles irregularidades en el uso de la denominación Plátano de Canarias.
Las inspecciones permitieron descubrir entregas de grandes cantidades de fruta a una explotación de Torrellano que, según la documentación examinada, no tenía suficientes animales para justificar determinados volúmenes.
A partir de ahí, la Guardia Civil reconstruyó el presunto traslado y la comercialización de parte de esos productos.
La intervención se suma a otras investigaciones policiales desarrolladas recientemente en la provincia de Alicante.
DS Alicante informó, por ejemplo, de la detención en el aeropuerto de Alicante-Elche de un fugitivo reclamado por Ucrania por presuntos delitos relacionados con armas y municiones, una actuación independiente y sin relación con este caso.
Preguntas frecuentes sobre la operación Sticker
¿Qué ha descubierto la Guardia Civil en Elche?
Una presunta comercialización en mercadillos de fruta retirada del consumo humano y destinada a alimentar animales.
¿Dónde se almacenaba la fruta?
En una explotación ganadera de Torrellano, pedanía de Elche.
¿Cuántas personas están investigadas?
Dos hombres de 47 y 57 años.
¿Cuántos kilos de fruta se han intervenido?
La Guardia Civil ha comunicado la intervención de 167 kilos de plátanos.
¿Se sabe en qué mercadillos se vendían?
Se ha informado de ventas en las provincias de Alicante y Valencia, pero no se ha publicado una relación de mercadillos concretos.
¿Se han confirmado intoxicaciones?
No. La información policial habla de riesgo de contaminación, sin comunicar casos de intoxicación asociados.
¿Qué delitos se investigan?
Presuntos delitos contra la salud pública, relativos al mercado y los consumidores y contra la propiedad industrial.
La investigación queda en manos del juzgado de Elche
La Guardia Civil ha dado por culminadas las actuaciones policiales comunicadas en la operación Sticker con dos personas investigadas y 167 kilos de plátanos intervenidos.
El caso ha permitido detectar un presunto circuito de venta de fruta que había sido destinada a la alimentación animal.
La mercancía pasaba por una explotación de Torrellano donde, según los investigadores, se manipulaba sin las garantías higiénicas necesarias.
Las diligencias se encuentran ahora a disposición de la autoridad judicial.
La investigación deberá esclarecer el alcance real de las ventas y las responsabilidades de los implicados, mientras el caso vuelve a poner de relieve la importancia de la trazabilidad y los controles sanitarios en la comercialización de alimentos.
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