La llegada de Honest Greens a Alicante entra en una nueva fase y abre oportunidades para quienes estén buscando trabajo en la ciudad.
La cadena especializada en restauración saludable mantiene activo su proceso para formar el equipo de su primer restaurante en Alicante, con nuevas ofertas publicadas para puestos de cocina, sala y cafetería.
Entre las vacantes que aparecen actualmente se encuentran jefe/a de cocina, tercero/a de cocina, encargado/a de turno de sala y Head Barista, además de otros perfiles que la compañía ha buscado durante su proceso de selección.
Las condiciones varían dependiendo del puesto, pero algunas ofertas incluyen contrato indefinido, jornada completa, dos días consecutivos de descanso y salarios que pueden superar los 2.000 euros mensuales en determinados perfiles.
La contratación llega en un momento de fuerte actividad para el mercado laboral de Alicante durante el verano, especialmente en sectores vinculados con la hostelería, el turismo y los servicios.
Honest Greens busca personal para su apertura en Alicante
Las ofertas publicadas por Honest Greens identifican expresamente los puestos como vinculados a una “nueva apertura en Alicante”.
La compañía está buscando perfiles de diferentes niveles de responsabilidad.
Entre las vacantes disponibles aparecen:
- Jefe/a de cocina.
- Tercero/a de cocina.
- Encargado/a de turno de sala o Shift Leader.
- Head Barista.
Durante las anteriores fases del proceso de selección también se han buscado cocineros, camareros, baristas, segundos responsables de cafetería, Assistant Manager y Restaurant Director.
Esto convierte la llegada del restaurante en una oportunidad tanto para trabajadores de base como para profesionales con experiencia en gestión de equipos.
Quienes estén buscando otras oportunidades pueden consultar también la sección de Empleo de DSAlicante, donde se recopilan ofertas y novedades relacionadas con el mercado laboral de la provincia.
Jefe de cocina: contrato indefinido y experiencia
Uno de los puestos con mayor responsabilidad es el de jefe/a de cocina.
Honest Greens busca un profesional capaz de dirigir la operativa de una cocina de elevado volumen.
Entre sus responsabilidades estarán supervisar la preparación de alimentos, controlar el almacenamiento y los pedidos, organizar horarios y gestionar al equipo.
También deberá controlar costes y garantizar que se cumplen los estándares de seguridad alimentaria e higiene.
¿Qué requisitos piden para jefe de cocina?
La compañía solicita más de tres años de experiencia liderando cocinas de alto volumen.
Se valora especialmente haber trabajado anteriormente en restaurantes de tipo casual, fast-casual o vinculados con alimentación saludable.
El candidato deberá tener conocimientos de seguridad alimentaria, capacidad para formar y gestionar equipos y buenas habilidades organizativas.
También se requiere dominio del español.
El inglés aparece como un punto adicional valorable.
No es casual que este tipo de profesionales sean especialmente buscados: la hostelería figura entre los ámbitos donde existen puestos que las empresas de Alicante tienen más dificultades para cubrir.
¿Cuánto cobra el jefe de cocina?
La oferta publicada muestra una horquilla de:
26.000 a 30.000 euros anuales.
La compañía ofrece además contrato indefinido.
Entre los beneficios anunciados aparecen comida durante el turno, descuentos en los establecimientos de la cadena, formación continua y oportunidades de crecimiento interno.
Las condiciones definitivas dependerán del proceso de contratación y de lo que figure en el contrato formalizado con cada trabajador.
Tercero de cocina: 1.872 euros brutos al mes
Otra de las ofertas publicadas corresponde a tercero/a de cocina.
En este caso se ofrece una jornada de:
40 horas semanales.
El salario anunciado es de:
1.872 euros brutos mensuales.
A esta cantidad pueden añadirse conceptos correspondientes a nocturnidad, festivos u horas adicionales cuando procedan.
Dos días de descanso consecutivos
Una característica interesante de esta oferta es la organización de los turnos.
Honest Greens anuncia:
turnos rotativos con dos días de descanso seguidos.
El trabajador debe tener disponibilidad para trabajar también fines de semana y festivos.
La empresa busca candidatos con experiencia previa en cocina, aunque la oferta utiliza el término “deseable”, y valora especialmente haber trabajado en restaurantes de gran volumen o especializados en alimentación saludable.
La hostelería continúa siendo precisamente uno de los sectores protagonistas del empleo de verano en Alicante en 2026, junto con hoteles, comercio, ocio y servicios turísticos.
Encargado de turno: entre 1.800 y 1.900 euros
También está abierto el proceso para incorporar un encargado/a de turno de sala, conocido en la oferta como Shift Leader.
El salario publicado se sitúa entre:
1.800 y 1.900 euros mensuales.
Se trata de un puesto de responsabilidad dentro del funcionamiento diario del restaurante.
Su misión será coordinar al equipo de sala durante los turnos y garantizar que el servicio funcione correctamente.
Qué hará el encargado de sala
Entre las responsabilidades del puesto aparecen:
- Coordinar y supervisar al equipo.
- Garantizar la calidad del servicio.
- Resolver incidencias.
- Organizar las tareas durante cada turno.
- Supervisar el cumplimiento de los protocolos.
- Participar en la formación de nuevos trabajadores.
- Coordinar sala, cocina y cafetería.
- Participar en la apertura o cierre del establecimiento.
La compañía busca, por tanto, un perfil con capacidad de liderazgo y experiencia previa en restauración.
Inglés para atender a clientes internacionales
Para el puesto de Shift Leader se solicita al menos un año de experiencia en hostelería, preferiblemente desempeñando funciones de supervisión o liderazgo.
También se pide español avanzado o nativo.
Y existe un requisito especialmente relevante en una ciudad turística como Alicante:
inglés fluido.
El establecimiento estará ubicado en pleno centro, en una zona con gran presencia de visitantes extranjeros, por lo que los idiomas pueden resultar especialmente importantes.
La importancia del turismo y la restauración dentro del empleo provincial forma parte también de las perspectivas laborales de Alicante para los próximos años.
También buscan un Head Barista
La cafetería tendrá su propio responsable.
Honest Greens ha publicado una vacante para incorporar un Head Barista en Alicante.
Este profesional será responsable de supervisar la operativa diaria del área de café.
Entre sus funciones estarán garantizar la calidad de las bebidas, formar al equipo de baristas, gestionar inventarios y pedidos y supervisar el mantenimiento de los equipos.
Qué experiencia se necesita
Para optar al puesto se solicita experiencia previa como barista senior o Head Barista.
También se requieren conocimientos de café de especialidad y técnicas de extracción.
El candidato debe tener experiencia liderando equipos y capacidad para trabajar en un entorno con un volumen elevado de clientes.
Se exige un nivel alto de español e inglés fluido.
Comida incluida y descuentos para empleados
Las ofertas publicadas incluyen diferentes beneficios adicionales al salario.
Entre ellos aparece comida durante el turno mediante un crédito diario para empleados.
Dependiendo de la oferta publicada, este crédito se sitúa alrededor de los 15,60 o 16,60 euros diarios.
También se anuncia:
50 % de descuento en productos de Honest Greens, sujeto a los límites establecidos por la compañía.
Además, los empleados pueden acceder a formación, eventos internos y oportunidades de promoción.
Contratos indefinidos en varias de las ofertas
Otro elemento relevante es la estabilidad contractual anunciada.
Las ofertas de jefe de cocina, tercero de cocina y responsable de sala especifican contrato indefinido.
En el caso de los puestos operativos a jornada completa se anuncian turnos rotativos.
La empresa ha destacado durante su proceso de contratación las posibilidades de desarrollo profesional dentro de una cadena en expansión.
Honest Greens ya organizó jornadas de selección en Alicante
El proceso para formar el equipo no ha comenzado ahora.
La compañía ha organizado anteriormente jornadas de selección presenciales u Open Days en Alicante.
En ellas buscó candidatos para diferentes perfiles:
Shift Leader.
Tercero/a de cocina.
Cocinero/a.
Camarero/a.
Barista.
Head Barista.
Segundo/a Head Barista.
También se han anunciado procesos para perfiles directivos como Assistant Manager y Restaurant Director.
La publicación de nuevas vacantes confirma que el proceso de formación de la plantilla continúa.
¿Dónde abrirá Honest Greens en Alicante?
El primer establecimiento de la cadena en Alicante está proyectado en una ubicación especialmente céntrica.
Honest Greens ocupará el local que anteriormente utilizaba The Good Burger (TGB) en el entorno del Portal de Elche.
Se encuentra en la confluencia con las calles San Francisco y Médico Manero Mollá.
Es una de las zonas comerciales y hosteleras con mayor tránsito peatonal del centro de Alicante.
La ubicación está además muy próxima a la Explanada de España y a numerosos hoteles, comercios y establecimientos de restauración.
El antiguo TGB deja paso a un nuevo concepto
The Good Burger ocupó este establecimiento durante cerca de una década antes de cerrar.
Honest Greens toma ahora el relevo con un concepto muy diferente.
La cadena centra su propuesta en platos elaborados con ingredientes frescos y una imagen vinculada a la alimentación saludable.
Su carta incluye verduras, proteínas, cereales, ensaladas y otros productos preparados en el propio establecimiento.
La marca nació en Madrid en 2017 y posteriormente inició un proceso de expansión por España y otras ciudades europeas.
Alicante refuerza su oferta de restauración
La llegada de nuevas cadenas y conceptos gastronómicos incrementa también la competencia por contratar trabajadores.
Cocineros, camareros y responsables de establecimiento se encuentran entre los perfiles habitualmente demandados durante los meses de mayor actividad.
El problema es especialmente visible cuando se buscan profesionales con experiencia.
Alicante cuenta además con iniciativas para facilitar que las empresas encuentren candidatos. Una de ellas es “Talento para tu negocio”, dirigida a comercios y establecimientos hosteleros, puesta en marcha para favorecer la intermediación laboral durante la campaña estival.
Cómo optar a las ofertas de Honest Greens
Los interesados deben comprobar primero que la oferta continúa activa.
Las vacantes pueden cerrarse cuando la empresa encuentre los perfiles necesarios.
En el momento de elaboración de esta información permanecen publicadas varias ofertas relacionadas con Alicante en plataformas de empleo.
Antes de presentar una candidatura conviene preparar un currículum adaptado al puesto.
Para cocina deberían destacarse especialmente:
experiencia previa, formación gastronómica, seguridad alimentaria y gestión de equipos, cuando corresponda.
Para puestos de sala:
atención al cliente, idiomas, experiencia en hostelería y liderazgo.
Y para cafetería:
conocimiento de café de especialidad, técnicas de extracción y experiencia como barista.
Cuidado con ofertas antiguas
Quienes busquen empleo deben prestar atención a la fecha de publicación.
Durante los últimos meses Honest Greens ha lanzado distintas convocatorias para Alicante y algunas jornadas presenciales ya han terminado.
Por ejemplo, los Open Days anunciados anteriormente tenían fechas concretas que ya han pasado.
Eso no significa que el proceso esté cerrado.
La clave es presentar la candidatura únicamente a las vacantes que continúen activas.
Esta recomendación resulta útil para cualquier búsqueda laboral: DSAlicante dispone de una guía sobre dónde encontrar ofertas de empleo de verano y qué comprobar antes de aceptar un puesto.
Puestos y salarios publicados
Estas son algunas de las condiciones visibles en las ofertas activas consultadas:
Jefe/a de cocina
- Salario anunciado: 26.000-30.000 euros anuales.
- Contrato indefinido.
- Más de tres años de experiencia liderando cocinas de gran volumen.
Tercero/a de cocina
- Salario anunciado: 1.872 euros brutos mensuales.
- Jornada de 40 horas.
- Contrato indefinido.
- Turnos rotativos.
- Dos días consecutivos de descanso.
Encargado/a de turno de sala
- Salario anunciado: 1.800-1.900 euros mensuales.
- Contrato indefinido.
- Experiencia mínima de un año.
- Inglés fluido.
Head Barista
- Jornada completa.
- Experiencia previa en café de especialidad.
- Experiencia gestionando equipos.
- Inglés fluido.
Las condiciones deben comprobarse nuevamente en cada anuncio antes de presentar la candidatura, ya que las empresas pueden modificar o retirar sus ofertas.
Una oportunidad para quienes buscan empleo en hostelería
La contratación de Honest Greens se suma a un mercado laboral especialmente activo durante el verano.
Restaurantes, hoteles y comercios refuerzan plantillas mientras aumenta la llegada de visitantes.
Para quienes quieran seguir nuevas convocatorias, la sección especializada de empleo en Alicante permite consultar oportunidades y novedades del mercado laboral provincial.
En este caso, la principal novedad es que Honest Greens continúa formando el equipo de su primer establecimiento alicantino y mantiene abiertas vacantes que abarcan desde puestos operativos hasta perfiles de responsabilidad.
Para los candidatos interesados, el consejo es sencillo: comprobar que la vacante sigue disponible y presentar la candidatura cuanto antes, porque los procesos vinculados a nuevas aperturas pueden cerrarse a medida que se completa la plantilla.
