Gastronomía Alicante
Alicante Gastronómica 2025 alcanza los 85.000 visitantes en la edición más internacional y social
La feria logra los objetivos de consolidación, calidad de su programación y máxima visibilidad del…
Rodrigo Molino (Ondo by Rodrigo) y Juanlu Parra (Koiné Bistró), ganadores de los concursos de Mejor Tartar de Atún y Mejor Steak Tartar
El IES Cap de L’Aljub de Santa Pola gana el III Concurso de Escuelas de…
El restaurante Simposium (San Antonio de Benagéber) gana el III Concurso a la Mejor Receta con la Alcachofa
Salvador Paterna, de la pastelería Sukkar (Tobarra, Albacete), gana el II Premio al Mejor Pan…
Alicante Gastronómica confirma la tortilla de patatas del restaurante La Falda de Chamberí (Madrid) como la mejor de España
El segundo premio ha sido para La Teulada Cafetería de Elche de Celia Clara Correira…
La oriolana Davinia Martínez (Restaurante D’Davinia Martínez), campeona del Premio Mejor Brasa del Mediterráneo en Alicante Gastronómica
La presidenta del Jurado, María José San Román, desveló el fallo que entregaron la presidenta…
El horno La Magdalena de Torrellano (Elche) gana el III Concurso de Monas y Toñas celebrado en Alicante Gastronómica
El segundo premio recayó en el Forn Mariu de Ibi, y el horno Valderrama de…
Mesón La Noria (Rojales) gana la III edición Concurso al Mejor Caldo con Pelotas celebrado en la Feria Alicante Gastronómica
El CIPFP Canastell de San Vicente del Raspeig gana el V Concurso de Escuelas de…
Chayma Boutkabout ganadora de la Mejor Tarta del Mundo en la II edición del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca
La repostera, que trabaja en Pasteleria L’Atelier de Barcelona, está acompañada por el segundo premio…
El Túnel del Vino de Alicante Gastronómica bate su récord y supera las 150 referencias de las principales denominaciones de origen
La Feria se convierte en uno de los eventos con mayor muestra de Vinos de…
Alicante Gastronómica abre su colaboración a cinco entidades sociales de integración y ayuda a la discapacidad
La Feria contará con la participación directa de APSA, Fundación Adiem, Asindown, Fundación San Rafael…
El sector del vino rinde homenaje en Alicante Gastronómica al bodeguero Vicente Flors, recuperador de la viticultura artesanal castellonense
La Feria convoca la V edición del Concurso al Mejor Vino del Mediterráneo con la…
Alicante Gastronómica vuelve a ofrecer el Rincón de las Estrellas y los Soles que reúne a 30 establecimientos de alta cocina donde probar sus platos a precios populares
Eurotoques abre la Barra Solidaria en este exclusivo Rincón en colaboración con Acción Contra el…
Alicante Gastronómica 2025 traerá un túnel con más de 150 vinos en el recinto IFA
La feria Alicante Gastronómica 2025 ya calienta motores. El recinto ferial IFA acogerá, durante el…
Alicante Gastronómica contará con la participación de José Roldán, Mejor Panadero del Mundo 2025, dentro de una programación que reivindica la importancia del sector y su aportación a las dietas saludables
Jorge Pastor presentará el proyecto Healthy Bread Quality Index (HBQI), un nuevo de índice de calidad…
El sector se vuelca en Alicante Gastronómica que logra una ocupación del 98% de la superficie ferial a un mes de su inauguración
Los 36.000 metros cuadrados de superficie acogerá entre el 3 y el 6 de octubre…
Alicante Gastronómica se alía con Acción Contra el Hambre-Restaurantes Contra el Hambre en la versión más solidaria de la Feria
Acción contra el Hambre-Restaurantes contra el Hambre buscan nuevos establecimientos hosteleros colaboradores con su proyecto…
Bolivia muestra su creatividad gastronómica y sus ‘superalimentos’ como país invitado en Alicante Gastronómica
Bolivia presentará ‘El majadito, ¿es una paella mal hecha?’, la receta de arroz boliviano con…
Alicante Gastronómica homenajeará al maestro de la sala Juan Moll, los 40 años de excelencia del restaurante L’Escaleta y la trayectoria de la panadera crevillentina Dolores Hurtado
El Premio a la Divulgación de la Gastronomía recae en Canal Cocina Alicante Gastronómica rendirá…
Pablo Berenguer (Pelican Restaurante), el joven chef al frente del japonés que está redefiniendo la escena gastronómica en Alicante
Con inicios junto a Ferran Adrià, una sólida formación Internacional y raíces profundamente alicantinas, Pablo…
Alicante Gastronómica 2025: 130 Estrellas Michelin y Soles Repsol iluminan la séptima edición
🔥 La cita gastronómica del año: Del 3 al 6 de octubre en IFA Alicante se…
Alicante Gastronómica, cita ineludible de los grandes referentes de la gastronomía, se consolida con la implicación del sector de la hostelería en la que será su edición más global
Martín Berasategui, Jordi Roca, Paco Torreblanca, Quique Dacosta o Carme Ruscalleda acercarán la excelencia culinaria al…
Alicante: ¿Dónde comer buen arroz o paella?
Hoy nos aventuramos nuevamente por las calles de Alicante con el objetivo de probar uno…
Solidaridad y gastronomía en Alicante: la edición más comprometida de Alicante Gastronómica Solidaria
La solidaridad y el altruismo son valores que impulsan el cambio y la inclusión social.…
Alicante Gastronómica Solidaria reparte 140.000 menús calientes desde el inicio de la DANA
Más de 5.000 voluntarios han pasado por las instalaciones de AG Solidaria AG Solidaria ha…
Alicante Gastronómica 2024 ya está en marcha: así nos lo cuentan los asistentes
En estos días, la Gastronomía de la Vega Baja deslumbra con sus Sabores y su…
Forn Mariu de Ibi se hace con el I Concurso al Mejor Pan del Mediterráneo con Harina de Algarroba
Luis Miguel Rodríguez, de Villa Marconi (Alicante), gana el IV Concurso al Mejor Tartar de…
La tortilla de patatas del restaurante O Cabo de A Coruña se corona como la mejor de España en Alicante Gastronómica
La preparación de Ramón Rodríguez convence al jurado en la XVII edición del Campeonato de…
Ignacio Caro, de Cisoria Restaurante (Villena), gana el II Concurso a la Mejor Receta con Alcachofas
El segundo premio recayó en Esperanza Cano, de El Xato (La Nucía) El tercero premio…
Roque González, de San Vicente del Raspeig, gana la V Edición del Mejor Arroz del Mediterráneo en la categoría adulta
La preparación denominada ‘Arroz Mascletá’, a base de morralla, atún y un toque de higo…
El horno Delicias de San Miguel (San Miguel de Salinas) se hace con el II Concurso de Monas y Toñas de Alicante Gastronómica
Los obradores de Forn Mariu (Ibi) y L’Antiga Rebosteria (Altea) reciben el segundo y tercer…
Alicante Gastronómica 2024: en busca de la mejor tortilla de patatas y la mejor tarta de chocolate del mundo
El premio Paco Torreblanca a la Mejor Tarta de Chocolate del Mundo reunirá a grandes…
Chefs de Alicante, Huesca, Toledo y Valencia finalistas del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche
La final se celebrará el próximo 24 de enero en el restaurante La Finca de…
Alicante, Destino Principal de la Gastronomía
Alicante Gastronómica 2023: Un Epicentro Mundial de la Alta Cocina Alicante se ha destacado como…
Alicante Gastronómica 2023: Cinco Masterclass para Revelar los Secretos de la Alta Cocina a los Aficionados
Descubre las Exclusivas Masterclass de Alicante Gastronómica 2023: Una Inmersión en los Secretos de la…
Gastrocinema en Alicante: Una Fusión Cultural de Cine y Gastronomía
En la tercera edición de Gastrocinema, un certamen que une de manera singular el séptimo…
